Menú de cortesía Bebestible (24 hrs)

Platos incluídos en el valor de arriendo de la habitación. No es acumulable con Cortesía almuerzo o Desayuno

Pisco Sour

Pisco Sour

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Combinado Pisco 35°

Combinado Pisco 35°

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Vodka Smirnoff + Bebida

Vodka Smirnoff + Bebida

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El favoritos de todos!

Ron Maddero + Bebida

Ron Maddero + Bebida

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Bebida o Jugo (todas)

$0 (Incluído en la habitación)

Coca Cola , Coca Cola Zero, Sprite, Sprite Zero, Canada Dry, Canada Dry Zero, Fanta, Schweppes, Agua Tónica, Nectar Damasco , Nectar Durazno, Agua con Gas, Agua Sin Gas

Cerveza

$0 (Incluído en la habitación)

Cristal, Escudo


Menú de cortesía Desayuno y Extras (08:30-11:30 hrs)

Platos incluídos en el valor de arriendo de la habitación. 1 plato por persona. No es acumulable con cortesía : almuerzo o bebestibles

Té o Café, Tostadas, Mantequilla, Mermelada

Té o Café, Tostadas, Mantequilla, Mermelada

$0 (Incluído en la habitación)
Desayuno Los Refugios ( 2 personas)

Desayuno Los Refugios ( 2 personas)

$16.200

Paila de Huevos-Jamon (2)

Tostadas (4)

Mantequilla

Mermelada

Paila de Huevos con o sin  Jamon

Paila de Huevos con o sin Jamon

$6.600 / $4.800
Leche

Leche

$1.000
Café / Té / Hierbas

Café / Té / Hierbas

$2.500

Menú de cortesía Almuerzo (13:30-15:30 hrs)

Platos incluídos en el valor de arriendo de la habitación. 1 plato por persona. No es acumulable con cortesía: bebestibles o desayuno.

Ñoqui Tres Quesos

Ñoqui Tres Quesos

$0 (Incluído en la habitación)

Deliciosos ñoquis, preparados con los más exiquisitos ingredientes

Arroz Chaufa, Camarón, pollo, cerdo

Arroz Chaufa, Camarón, pollo, cerdo

$0 (Incluído en la habitación)

Plato típico de la comida oriental, nuestra versión tiene pollo, cerdo y camarón, verduras seleccionadas y los condimentos perfectos.

Ají de Gallina

Ají de Gallina

$0 (Incluído en la habitación)

Nos encanta la gastronomía peruana, tomamos el clásico ají de gallina, lo acompañamos con arroz blanco, y a comer.

Ravioles de Calabaza con Mantequilla salvia

Ravioles de Calabaza con Mantequilla salvia

$0 (Incluído en la habitación)

Infaltable ravioles, en formato grande, rellenos con preparación de zapallo camote, en mantequilla y salvia.

Risotto de Setas y Trufa

Risotto de Setas y Trufa

$0 (Incluído en la habitación)

Nuestra versión de esta deliciosa preparación italiana, esta vez completamente vegetal, arroz arborio con una variedad de setas y hongos, trufa en lámina y en aceite, ligados con queso parmesano y hierbas frescas.

Risotto de Camarón

Risotto de Camarón

$0 (Incluído en la habitación)

Nuestra versión de esta deliciosa preparación italiana, esta vez completamente vegetal, arroz arborio con una variedad de setas y hongos, trufa en lámina y en aceite, ligados con queso parmesano y hierbas frescas.


Platos principales ( 13:30-20:00 hrs)

Platos NO incluídos en el valor de arriendo de la habitación.

Bouf Bourbignon

Bouf Bourbignon

$11.990

Tradicional de la cocina francesa, original de Borgoña que debe su nombre a sus dos ingredientes principales: la carne de ternera o buey y el vino. Preparación marinada por más de 24 horas en vino y además cocción lenta por 4 horas, para lograr ese sabor que algunos consideran la mejor preparación de carne creada por el hombre.

Picante de Camarón

Picante de Camarón

$10.990

Joya de la gastronomía peruana de la zona de Arequipa, plato destinado a reyes y su corte. Guiso de camarones y verduras con un toque de ají amarillo, que entrega un exquisito sabor y color único.

Solomillo

Solomillo

$11.990

Solomillo de cerdo ahumado , cocinado lentamente por varias horas para lograr una textura suave y con delicioso toque de mermelada de ají cristal, que completa una explosión de sabores en boca.

Tallarín Chow Mein

Tallarín Chow Mein

$11.990

Plato típico de la comida china, basado en pasta salteada, tiene varias versiones, la que gusta y nos queda exquisita es con cerdo, cebollín, jengibre, verduras y condimentos asiáticos. Un plato con mucho sabor y contundencia

Risoto Setas  / Verduras Salteadas

Risoto Setas / Verduras Salteadas

$10.990

Nuestra versión de esta deliciosa preparación italiana, esta vez completamente vegetal, arroz arborio con una variedad de setas y hongos, trufa en lámina y en aceite, ligados con queso de aceite de palma y hierbas frescas. Una Joya.


Acompañamientos (13:30 - 20:00 hrs)

Platos NO incluídos en el valor de arriendo de la habitación.

Arroz

Arroz

$3.000

pizzas (24 hrs)

Platos NO incluídos en el valor de arriendo de la habitación.

Capresse

Capresse

$12.990

Deliciosa pizza de crujiente masa madre, toques de salsa napolitana, queso mozarella y nuestro pesto.

Peperoni

Peperoni

$12.990

Deliciosa pizza de crujiente masa madre, toques de salsa napolitana, queso mozarella y pepperoni.

Mechada

Mechada

$12.990

Deliciosa pizza, preparada con masa madre de pizza, nuestra carne deshilachada o Ragu, cocinada lentamente por varias horas con verduras (pimentones, zanahoria, cebolla) queso mozzarella, queso parmesano, salsa napolitana.


Sandwich y Papas Fritas (24 hrs)

Platos NO incluídos en el valor de arriendo de la habitación.

Barros Luco (Filete)

Barros Luco (Filete)

$13.500

Agregado Tomate $2.000

Agregado Queso $3.000

Barros Jarpa

Barros Jarpa

$7.500
Papas Fritas

Papas Fritas

$9.000

postres (24 hrs)

Platos NO incluídos en el valor de arriendo de la habitación.

Suspiro Limeño

Suspiro Limeño

$4.990

Clásico suspiro limeño, uno de los favoritos de todos

Cheescake de Maracuya

Cheescake de Maracuya

$4.990

Cheesecake de maracuyá, una mezcla de toques dulces y toques de acidez del maracuyá, para disfrutar

Crumble de Manzana

Crumble de Manzana

$4.990

Manzanas, migas, toques de canela, una delicia.

Cremoso de Oreo

Cremoso de Oreo

$4.990

Para los amantes de estas deliciosas galletas, tenemos este postre para darse un gusto.

Mousse de Manjar

Mousse de Manjar

$4.990

Suave mousse de manjar con cubierta de chocolate.


bar / tragos largos

NO incluídos en el valor de arriendo de la habitación.

Johnnie Walker etq Negra

Johnnie Walker etq Negra

$13.000
Johnnie Walker etq Roja

Johnnie Walker etq Roja

$10.500
White Horse

White Horse

$9.000
Pisco Sour

Pisco Sour

5.500
Ron Maddero

Ron Maddero

$ 8.000
Vodka Absolut

Vodka Absolut

$ 10.000
Vodka Smirnoff

Vodka Smirnoff

$ 6.000
Pisco Alto del Carmen 35 (solo)

Pisco Alto del Carmen 35 (solo)

$ 5.000

Agrega un pie de página si esto aplica a tu empresa


bar / espumantes

NO incluídos en el valor de arriendo de la habitación.

Amaranta Brut 3/4 750cc

Amaranta Brut 3/4 750cc

$ 11.000
Amaranta Brut 375cc

Amaranta Brut 375cc

$ 9.000
Amaranta Extra Brut 750 cc

Amaranta Extra Brut 750 cc

$ 19.000

Menú / para tomar

bar / bebidas

NO incluídos en el valor de arriendo de la habitación.

Bebidas (todas)

$ 3.000

Aguas con Gas / sin Gas

$ 3.000

bar / cervezas

NO incluídos en el valor de arriendo de la habitación.

Escudo (Lata)

Escudo (Lata)

$ 3.500
Cristal (Lata o Botella)

Cristal (Lata o Botella)

$ 3.500
Corona

Corona

$ 4.000

bar / energéticas

NO incluídos en el valor de arriendo de la habitación.

Red Bull  Normal

Red Bull Normal

$ 6.000
Red Bull SugarFree

Red Bull SugarFree

$ 6.000

bar / vinos

NO incluídos en el valor de arriendo de la habitación.

Santa Rita 120 Tres Medallas Cabernet Sauvignon 700cc

$ 9.000

Santa Rita 120 Tres Medallas Sauvignon Blanc 700cc

$ 9.000

Santa Rita 120 Tres Medallas Cabernet Sauvignon 187,5cc

$4.000

Santa Rita 120 Tres Medallas Sauvignon Blanc 187,5cc

$ 4.000

Otros

NO incluídos en el valor de arriendo de la habitación.

Preservativos

$ 4.000

Shampoo

$ 1.000

Acondicionador

1.000

Prestobarba

$ 1.500